CHOPLATE ナイフ

まな板になるお皿CHOPLATEと
新潟・燕三条の「藤次郎」が
コラボレーションして
サヤ付きのミニナイフを作りました。



・卓上で使いやすいサヤ付きミニナイフ
フルーツやパンやおつまみなどを、ちょっと切りたい。テーブルの上の料理を、子どもが食べやすいサイズに切り分けたい。そんな時に使いやすいサヤ付きのミニナイフをつくりました。

・新潟・燕三条「藤次郎」の刀身を使用
日本を代表する刃物産地、新潟・燕三条の「藤次郎」がCHOPLATEに最適な刀身を作りました。長く切れ味が持続する「波刃」を採用しています。パンやフルーツやお野菜はもちろん、お肉もスムーズに切ることができます。

・安全な丸い刃先と握りやすいグリップ
テーブルの上で使うときも、お子さんが手にしたときも。できるだけ安全に扱えるよう、刃先は丸く加工しました。丸い刃先はパンにバターを塗る際にも使えます。持ち手には微細な凸凹のあるABS樹脂を使用し、傾斜をつけて握りやすくしました。

・マグネットを内蔵したサヤはナイフレストにも
サヤの内部にマグネットが入っているため、刀身をサヤに差し込むと磁力で保持されます。また、サヤはナイフ使用時にナイフレストとして使えるので、机を汚す心配がありません。

本体サイズ
長さ234mm 幅22mm 厚さ 10mm

材質
刀身：ステンレス刃物鋼
ハンドル・サヤ：ABS樹脂（耐熱80℃）